发酵罐及产品分离纯化等设备、管道的材料通常选用（）

单项选择题发酵罐及产品分离纯化等设备、管道的材料通常选用（）

A.塑料
B.1Cr18Ni9Ti
C.铝合金
D.含铅不锈钢

1.单项选择题生物反应器放大的核心问题是（）

A.传递过程
B.热力学过程
C.微观动力学过程
D.反应动力学过程

2.单项选择题自吸式发酵罐实现混合搅拌与溶氧传质是由（）实现的。

A.由空气压缩机提供加压空气
B.通过特设的机械吸气装置或液体喷射吸气装置吸入无菌空气
C.直接通入无菌空气
D.通入蒸汽

3.单项选择题垂直管中颗粒物料气流输送的流体力学条件是（）

A.气流速度大于悬浮速度
B.气流速度小于悬浮速度
C.气流速度等于悬浮速度
D.不能确定

4.单项选择题热敏性的生物材料干燥最不适合的干燥设备是（）

A.真空干燥设备
B.冷冻干燥设备
C.微波干燥设备
D.喷雾干燥设备

5.单项选择题直接向空气中喷100℃蒸汽，此过程对湿空气来说将近似是（）

A.等湿升温
B.等温加湿
C.加湿升温
D.等温等湿

6.单项选择题采用喷水室进行空气调节，空气调节过程是（）

A.等温减湿
B.升温减湿
C.升温增湿
D.降温增湿

7.单项选择题机械搅拌通风发酵罐在装液灭菌冷却后，搅拌器的输出功率应是（）

A.通入无菌空气后比通入无菌空气前有所下降
B.通入无菌空气后比通入无菌空气前有所上升
C.与有无空气无关，输出功率在通风前后保持不变
D.通入无菌空气后与通入无菌空气前相比，有时上升，有时下降

8.单项选择题气升式发酵罐的优点是无需（）

A.空气过滤系统
B.搅拌器
C.空气喷嘴
D.罐外上升管

9.名词解释装液系数

发酵罐的装液量v与发酵罐的公称体积v0之比η，即η=v/v0

10.名词解释公称容积

是指罐的筒身（圆柱）体积和底封头体积之和。