单项选择题下列酒品中属于美国威士忌的是（）。
A.百龄坛
B.杰克·丹尼尔斯
C.人头马
D.顺风
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1.单项选择题以下饮料中属于软饮料的是（）。
A.茶、果汁、香槟
B.茶、咖啡、可可
C..咖啡、啤酒、牛奶
D.矿泉水、果酒、汽水
2.单项选择题酸威士忌的调制方法是（）。
A.摇和法
B.兑和法
C.搅和法
D.调和法
3.单项选择题朗姆酒的制作原料是（）。
A.糖浆或甘蔗汁
B.龙舌兰和玉米
C.麦类和薯类
D.其他果实和植物的花叶
4.单项选择题玛格丽特鸡尾酒的基酒是（）。
A.朗姆酒
B.伏特加
C.特基拉酒
D.威士忌
5.单项选择题大吉利鸡酒的载杯是（）。
A.三角鸡尾酒杯
B.阔口香槟酒杯
C.柯林杯
D.古典杯
6.单项选择题在拿取酒杯时，手应该拿握在杯子（）。
A.上部
B.中部
C.下部
D.杯口
9.问答题客人对酒水不满意而拒付款怎么办？
10.问答题葡萄酒与白兰地在酿制方式上有哪些相同点和不同点。
