A.斜面低温保藏法
B.石蜡保藏法
C.砂土管保藏法
D.冷冻干燥保藏法
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你可能感兴趣的试题
A.低营养
B.隔绝空气
C.干燥低温
D.营养丰富
A.培养基的成分及装量
B.摇瓶转速
C.摇瓶在摇床中的位置
D.摇床在房间中的位置
A.微孔接种
B.火圈接种
C.压差接种
D.接种环接种
A.菌种生长过快或过慢
B.pH变化不正常
C.菌丝结团或粘壁
D.菌浓先上升后稳定
A.种子带菌
B.培养基灭菌不彻底
C.设备灭菌不彻底
D.补料问题
A.空气系统出现问题
B.培养基灭菌不彻底
C.发酵设备问题
D.种子带菌
A.空气系统出现问题
B.培养基灭菌不彻底
C.发酵罐渗漏
D.种子带菌
A.设备渗漏、空气带菌
B.种子带菌、空气带菌
C.培养基带菌、设备渗漏
D.泡沫冒顶、夹套穿孔
A.发酵液的粘度增大
B.过滤时间延长
C.发酵液易乳化
D.对产品纯度影响不大
A.灭菌
B.温度控制
C.通气搅拌
D.补料
最新试题
简述培养基的连续灭菌的特点。
一般采用定期轮换使用生产菌种进行生产是比较好的预防噬菌体污染方法之一,其主要原理是利用噬菌体具有对细菌的感染相对专一性的特点。
过滤效率是指在介质过滤器中,被单位滤层滤去的微粒数与过滤前空气的微粒数之间的比值,它是衡量过滤设备的过滤能力的指标。
深层棉花过滤器的特点是吸油水能力强,占地面积小,总体积小,空气压力降小,因此发酵工业上一般用于总过滤器。
微生物热死定律
发酵工艺过程中,种子的接种量大小主要取决于微生物的生长繁殖速度,细菌的接种量一般为1%,生长较慢的真菌的接种量可达10%。
简述蒸发和干燥的异同。
空气的介质过滤除菌的原理包括哪几个方面。
简述微生物生长曲线各时期的特点及其在发酵工业上的应用。
培养基连续灭菌