单项选择题我国饭店客房服务通常采用()。
A、一次进房制
B、两次进房制
C、三次进房制
D、四次进房制
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1.单项选择题饭店主要通过()发现客房物品的损坏或短少。
A、制订客房用品价格单
B、进行客房介绍
C、完善查房制度
D、实行押金制度
2.单项选择题客房用品配备,应遵循()。
A、足量定位原则
B、满足客人需求的原则
C、根据实际情况,灵活配备
D、高标准原则
3.单项选择题当有访客寻找某位住店客人,而该客人外出,下列哪个做法是不正确的?()
A、不能告诉访客有关住客的资料
B、请访客留言
C、请访客在大厅休息处或堂吧中等候
D、将访客带到客人房中等候
4.单项选择题保证类预订的核心是()。
A、预订书
B、预订书上盖章
C、订金
D、准时抵达
5.单项选择题大厅的湿度是一项重要的环境条件,适宜的相对湿度应控制在()的范围内。
A、20----40%
B、40----60%
C、60----80%
D、80%以上
6.单项选择题接受宾客投诉,协调与大堂有关的各部门的工作,这是()的主要职责。
A、前厅部经理
B、前台接待主管
C、大堂副理
D、礼宾主管
7.单项选择题客房服务员清扫房间时应()进房。
A、严格遵循“三次敲门入房”的进房程序。
B、直接开门
C、报完身份后
D、敲完一次门后
8.判断题与境外宾客交往中,应避免热情过度。
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计算机预订系统是饭店()管理手段之一。
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