杂质是指夹杂在粮食籽粒中间,无食用价值并且影响粮食品质的物质,以及标准有规定的籽粒和绝对筛层下的物质。
油脂酸价是指中和1g油脂中游离脂肪酸所需要的氢氧化钾的毫克数。
最新试题
造成高方筛筛枯的原因不包括()。
碟片精选机的碟片是经过特殊制作的无需更换。
磨粉机膜下的物料统称为()。
为入磨前小麦增加色选机能有效的选出异色粮粒、病变粮粒、草籽等。
面粉车间及大米车间一般采用()进行除尘。
在小麦籽粒中,面筋质的数量是由胚乳中心到接近糊粉层()。
齿角的正确选用原则是下列哪几项()。
细麸皮
金属丝筛网最多用于()。
LS/T3204-1993是()粉的国家标准。