判断题蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.判断题合理膳食就是要保证每餐吃得多。
4.判断题酸奶可以作为学生饮用奶。
7.判断题酸奶是鲜牛奶经过乳酸菌发酵后制作成的。
8.判断题任何乳品企业都可以生产学生饮用奶。
9.判断题学生奶必须采用机械化挤奶。
最新试题
牛乳中加入水以后牛乳的冰点就会发生变化,那么加入水以后牛乳的冰点会比正常牛乳的冰点()。
题型:单项选择题
挤奶结束后立即对乳头进行药浴是为了降低微生物。
题型:判断题
牛乳黄块产生原因()
题型:多项选择题
牛乳酸度、新鲜度超标的原因()
题型:多项选择题
奶车采样时由采样员或司机进行打耙,打耙要求在30次以上。
题型:判断题
我们常说的低酸度酒精阳性乳酸度在()。
题型:单项选择题
下列哪些因素会导致原料奶中微生物升高()
题型:多项选择题
口蹄疫的防治一般以预防为主,接种疫苗、牧场出口设置消毒槽为比较有效的方法,但是口蹄疫牛一般不会直接影响到原奶中细菌的含量
题型:判断题
乳品加工企业检验原料奶时,一般用()的酒精与等比例的牛乳混合摇匀进行检验。
题型:单项选择题
牛奶过度搅拌会造成()。
题型:单项选择题