最新试题
35-37℃温水清洗乳房周围,一牛一毛巾,乳房按摩时间10秒,之后用消毒毛巾消毒乳房周围和奶头。
题型:判断题
挤奶设备与设施清洗的干净与否,现在尚没有客观的评价办法
题型:判断题
真空调节阀最敏感部件,保障每月至少清洗一次。
题型:判断题
下列哪些因素会导致原料奶中微生物升高()
题型:多项选择题
牛乳黄块产生原因()
题型:多项选择题
牛乳酸度、新鲜度超标的原因()
题型:多项选择题
奶车采样时由采样员或司机进行打耙,打耙要求在30次以上。
题型:判断题
我们常说的低酸度酒精阳性乳酸度在()。
题型:单项选择题
原料奶质量的好坏会直接影响产品在货架期内的质量。
题型:判断题
隐性性乳房炎会直接增加原奶中细菌的含量,预防的正确方法一般为用CMT或BMT方法观察牛奶的组织是否均一正常或者变色
题型:判断题