判断题原料奶质量的好坏会直接影响产品在货架期内的质量。
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RMU项目质量计价体系的原理为()
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检查第一把奶挤奶前观察或触摸乳房外表是否有红、肿、痛症状或创伤。把每个乳区的第一把奶挤出,检查牛奶中是否有凝块、絮线状或水样奶,可及时发现临床乳房炎,防止乳房炎奶混入正常乳中
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真空调节阀最敏感部件,保障每月至少清洗一次。
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奶车采样时由采样员或司机进行打耙,打耙要求在30次以上。
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下列哪些因素会导致原料奶中微生物升高()
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隐性性乳房炎会直接增加原奶中细菌的含量,预防的正确方法一般为用CMT或BMT方法观察牛奶的组织是否均一正常或者变色
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牛奶中含有抗生素在乳制品生产时无法加工生产()等高质量产品。
题型:多项选择题
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口蹄疫防疫()
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35-37℃温水清洗乳房周围,一牛一毛巾,乳房按摩时间10秒,之后用消毒毛巾消毒乳房周围和奶头。
题型:判断题