不适合浸没燃烧蒸发器的物料是（）

连续机械输送设备种类繁多，目前用于输送粉状原料的主要有（）

对于轴封装置的叙述，不正确的是（）。

平板式膜组件是膜式过滤器中一种非常重要的过滤器。

属于生物发酵应用领域的是（）。

不适合细胞破碎的设备是（）

萃取操作的传质过程是（）

生产中，常用蒸汽灭菌法对设备和管路进行灭菌处理，此法能够把微生物细胞及其孢子全部彻底杀灭，效果非常好。

薄膜蒸发技术是借助热能使物料中水分或者其他溶剂蒸发，或者用冷冻的方法将物料中的水分结冰后升华而移除的单元操作技术。

为了得到彻底灭菌的目的，在实际应用中，实际灭菌时间，一般要高于理论灭菌时间，才能达到灭菌的目的。