季节的不同对食物风味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。

1岁以内的孩子可以不吃调味品。

铁缺乏的临床表现比较广泛，以下症状说法正确的（）

胃的运动形式有紧张性收缩，节律性分节运动和蠕动三种形式。

饱和脂肪酸摄入的多少对动脉粥样硬化无影响。

比较合理的分配是早餐占全天的热量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。

供给能量是蛋白质的主要功能。

唾液中的溶菌酶可以杀灭一部分进入口腔内的微生物。

旺火急烧可减少维生素C分解破环。

蛋黄和蛋清中铁的含量很高，因此铁的吸收率也很高。