食物成分表中，食物的编码采用6位数字，如03-6-402，其中6表示食物的（）。

对调查对象的膳食结构进行评价时，依据的标准是（）。

营养状况评估的第一步是（）。

食物成分表中，维生素的表示单位是（）。

从市场上购买600克青菜，去除150克根、黄叶等不可食部分，则青菜的可食部为（）。

与计算苹果的可食部无关的条件是（）。

从膳食调查的结果进行膳食评价时，其内容包括（）。

食物成分表中，食物的编码采用6位数字，如03-6-402，其中402表示食物的（）。

从市场上购买600克青菜，去除150克根、黄叶等不可食部分，则青菜的可食部为（）。

食物成分表中数据大部分是通过化学测定获得的，如（）。