A.波尔多为地中海气候
B.波尔多仅生产红葡萄酒
C.波尔多年降雨量很低,十分适合有机种植
D.波尔多第一大品种是美乐(Merlot)
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A.Meursault
B.Pommard
C.Gevrey-Chambertin
D.Nuits-Saint-Georges
A.春季霜冻是勃艮第较为常见的自然灾害
B.黑比诺在果实成熟期常见真菌性病害
C.勃艮第的葡萄园多使用Goblet树形
D.酒泥熟化在勃艮第的霞多丽中很常见
A.德国允许对某些法定等级进行Chaptalization操作
B.摩泽尔(Mosel)的经典土壤为风化的板岩(Slate)
C.法尔兹(Pfalz)比摩泽尔(Mosel)酿造更多的干型雷司令
D.高级的干白雷司令通常在全新的小橡木桶中进行发酵
A.Sauternes
B.Tokaj Aszú
C.Riesling Trockenbeerenauslese
D.以上都是
A.有利于形成清新奔放的果香
B.有利于提高单宁萃取度
C.所酿造的葡萄酒风味相对较为统一
D.完整的果粒入灌
A.Mosel Spätlese
B.Alsace Vendange Tadive
C.Hunter Valley Semillon
D.波美侯(Pomerol)车库酒
A.VSP树形产出的果实质量一定高于Goblet树形
B.Goblet树形可有效避免果实受到日灼伤害
C.VSP树形可使得结果层与叶幕层有效分开,利于光照和通风
D.Pergola树形可有效避免果实受到日灼伤害
A.德国摩泽尔(Mosel)
B.法国埃米塔日(Hermitage)
C.法国萨维涅尔(Savennières)
D.以上都是
A.西班牙雪莉(Jerez)
B.中国宁夏贺兰山东麓
C.南非帕尔(Paarl)
D.美国俄勒冈州维拉米特谷(Willamette Valley)
A.西班牙下海湾(Rias Baixas)
B.智利卡萨布兰卡山谷(Casablanca Valley)
C.奥地利瓦豪(Wachau)
D.南非斯坦林布什(Stellenbosch)