在风险评估人员,风险管理人员,生产者,消费者和其他有关团体之间就风险有关的信息和意见进行相互交流。
指在特定的条件下,将对动物,人类,或环境暴露于某危害因素下,对产生或将产生不良效应的可能性或严性的科学评价。
它的毒性特别大,是氰化物的130倍,砒霜的900倍。有世界之毒之称。
真菌毒素引起的带人体健康的各种损害。
也称生物性危害,指生物主要是微生物自身及其代谢的过程,代谢产品对农产品的污染。
指为改善食品品质和色香味以及防腐,保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然的物质。
农药使用后残留在生物体,农副产品和环境中的农药原体,有毒代谢物降解物和杂质的总称。
在生产加工过程中,不合理使用化学合成物质对农产品产生的危害。
最新试题
安全间隔期
生物性污染
农业部门目前已形成()三位一体、整体推进的农产品认证体系格局。
真菌毒素中毒
有毒有害物质
农产品质量安全体系
大多数国家的食品管理体系包括()。
国外农产品质量安全管理体制的基本经验有()。
农产品质量安全体系由()构成。
农业生产经营者