在对某样品检验结果的原始记录进行审核时，下列不属于原始记录审核工作内容的是（）。

食品检验时为保持样品的原始质量，采样后需冷冻的样品，保存温度一般是（）。

下列不属于葡萄酒、果酒外观检验项目的是（）。

不同的食品，抽样检验对样品的数量要求不同，样品的数量要依据（）而确定。

食品检验的异常结果，通常是指标准规定检验项目的检测值偏离产品的（），例如某产品的总氮含量为48G/KG，其中铵态氮含量为56G/KG。

营养琼脂脱水培养基开封后的储存条件为：25℃以下（）。

黄酒中PH值的测定是将玻璃电极和甘汞电极同时浸入试样溶液中进行的，这种方法属于（）方法。

液体培养基灭菌前后都要测定PH值，测定时尽量使培养基的温度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氢氧化钠或者1MOL/L的盐酸。

用PH计测PH值时，最后需要将试液的（）。

菌落总数测定培养基配制方法为各营养成分加于蒸馏水中，煮沸溶解，调节PH至（）。