接入发酵培养基的种子液和接后发酵培养液体积的比例称为接种量。
大部分吧不溶于水，其溶液遇热会变成糊状。高浓度的淀粉糊难以配制和消毒，必须先行加酶液化。
不同称量的衡器，其感量不同，致使称量误差有大有小。为了准确称量各种原料，要根据称量大小分别选择适当大小的衡器。
最新试题
微生物工程
支原体
厌氧发酵
种子培养基有何特点？
霉菌
泡沫对发酵有何影响？常用的消泡方法有何优缺点？
微生物发酵
发酵级数确定的依据是什么？
革兰氏阴性菌
目前无菌检测的方法主要四种，即（）、（）、（）和（）。
