发酵因染菌而致无滤速时不必下水道，可采用各种化学处理方法处理发酵液，使滤速值回升，提高过滤速度。
最新试题
发酵过程中染菌的判断与检查。
支原体
生物反应器
目前无菌检测的方法主要四种，即（）、（）、（）和（）。
泡沫对发酵有何影响？常用的消泡方法有何优缺点？
转肽酶功能
如何选择最适发酵温度？
生理性酸性物质
如何防止染菌？
染菌率
