微生物生长速率与底物浓度有一定的依赖关系，当底物浓度很小，微生物生长速率与底物浓度成正比，此时基质叫限制性基质。

经微生物代谢等作用后能形成酸性物质使培养基pH值下降的营养物质。

从广义上讲，凡是微生物生长不可缺少的微量的有机物质，如氨基酸、嘌呤、嘧啶、维生素等均称生长因子。

是废物在厌氧条件下通过微生物的代谢活动而被稳定化，同时伴有甲烷和CO₂产生。