食品质量安全市场准入标志以“质量安全”的英文QualitySafety缩写“QS”表示。

目前农药残留量的测定中，常用的方法是气相色谱法或气－质联用法。

食品出厂必须检验合格。检验不合格的食品绝不允许出厂销售，这就是强制检验制度。

《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》的“食品生产加工企业必备条件”，对企业设立条件、环境条件和卫生要求、原材料和辅料、设备、加工工艺流程、产品标准、人员、检验、包装、管理等十个方面做了一些什么具体规定？扼要叙述其内容。

在日本，政府成立的“食品安全委员会”是由科学家和专家组成的。

通常产毒素微生物的产毒水分活性（度）都低于其生长繁殖的水分活性（度）。

杀菌值（F值）是指在一定的温度下将一定数量的某种微生物全部杀死所需的时间（min）。

出厂销售的食品可以进行预包装或者使用其他形式的包装。

《中华人民共和国食品安全法》于2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订，自（）起施行。

已通过HACCP认证等质量稳定的大型企业、国家和省级监督抽查连续合格的企业，应当减少强制检验的频次。