问答题比较高温大曲和中温大曲中微生物类群和其作用。
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培养基分批灭菌
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简述发酵过程中温度控制的策略。
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原生质体融合技术包括哪些步骤?
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以天然或人工合成的多孔材料代替麸皮之类的固态基质作为微生物生长的载体,营养成分可以严格控制,发酵结束后只须将菌体和培养液挤压出来进行抽提,载体又可以重新使用的一种新型培养微生物方法,称为两步培养法。
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在疫苗深层发酵培养过程中,一旦受污染,无论是制备活菌还是死菌疫苗,都应全部废弃。
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