甜物质是糖醇。因为微生物不能利用糖醇,因此具有防龋齿作用。
1、热量低,2、非胰岛素3、非龋齿性。
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糖的种类和含量对美拉德反应影响描述不正确的是()。
下列对糖醇化合物描述不正确的是()。
新鲜蔬菜GI值要比饼干类食品GI值低。
黑巧克力的生糖指数要比馒头的低。
中、高等强度运动时为肌肉提供能量来源的物质为()
关于焦糖化反应,下列哪个陈述有误?()
血液中葡萄糖的去路不包括()
针对减重人群的饮食,下列说法错误的是()
对于乳糖不耐受患者,在日常饮食中可选择去乳糖处理的奶制品。
普通人体内肝糖原储备总量最多为()