用硝酸一硫酸消化法处理样品时，应先加硫酸后加硝酸。

判断题用硝酸一硫酸消化法处理样品时，应先加硫酸后加硝酸。

1.判断题邻菲啰啉比色法测定铁时，加人盐酸羟胺是为了防止Fe²⁺氧化成Fe³⁺。

2.判断题原子吸收分光光度计的检出极限数值越小，仪器的噪声越小，灵敏度越高。

3.判断题一般说来，平板分离法包括划线平板法和倾倒平板法它们适用于厌氧微生物的分离培养。

4.判断题在细菌革兰氏染色过程中，脱色最为关键，如脱色过轻，则可能会造成假阴性的结果。

5.判断题硫氰酸钾法测定食品中铁含量原理是在碱性条件下，二价铁与硫氰酸钾作用生成血红色的硫氰酸铁络合物，颜色深浅与铁离子浓度成正比。

6.判断题V．P试验呈阳性反应的指示颜色是红色。

7.判断题M．R试验时，甲基红指示剂呈红色，可判断为阴性反应；呈黄色，则可判断为阳性反应。

8.判断题沙门氏菌能发酵葡萄糖产酸产气，也能分解蔗糖、水杨素和乳糖。

9.判断题葡萄球菌属的形态特征是革兰氏阴性球菌、无芽袍、一般不形成荚膜、有鞭毛。

10.判断题志贺氏菌的形态特征是革兰氏阴性杆菌、无芽抱、无荚膜、无鞭毛、运动、有菌毛。