皇冠瓶盖的饮料应用什么工具开启？（）

简述酒吧原料采购流程。

简述酒水账单开错该如何处理？

酒吧每日工作检查表包括哪些内容?

饭店西餐服务讲究菜肴与酒水的搭配，如使用奶酪时一般配以（）。

当酒瓶中只剩下一杯酒量时，须及时征求主宾意见是否需要再加一瓶。

简述什么是变动成本？酒吧的变动成本有哪些？

酒水库存控制要点有哪些？

斟酒时要经常注意瓶内酒量的多少，以控制住酒出瓶口的速度。瓶内的酒越少，出口的速度就越快。

简述酒吧常用的服务用具有哪些？