切制菜肴原料时，应根据不同原料的不同性质，采用不同的刀法。

常见的砷化合物的急救处理方法有（）

躯体神经可以支配平滑肌的运动。

营养计算指根据不同人群、不同情况设计主副食品种、菜肴品种，编制与总结基础营养食谱，编制分析食谱。

鲜豆类蔬菜中维生素B2含量与绿叶蔬菜相似。

运动对（）。

矿物质的含量在不同水果间差别不大。

办公室工作属于轻体力劳动。

在深色蔬菜中，菠菜的粗纤维含量高，营养价值高。

禽类的肝脏和血是铁的最佳膳食来源。