矿物质在体内组织器官中的分布均匀。

泛酸是一种水溶性B族维生素，在动植物中广泛分布，故名泛酸。

成人可以通过肝合成牛磺酸，由于婴幼儿的身体内酶类的合成的系统还没有完全发育好，还不能通过自身合成，婴幼儿体内所需要的牛磺酸只能依靠食物来提供。

α-乳清蛋白含有丰富的色氨酸(快乐因子)，有助于促进宝宝的神经发育，调节睡眠情绪，增进食欲。

DHA又名脑黄金。大量存在于人体大脑皮质及视网膜中。

维生素E在身体内具有良好的抗氧化性，即降低细胞老化，保持红细胞的完整性，促进细胞合成，抗污染，抗不孕的功效。

一般而言，身体健康的人，会自动将多余的钾排出体外。但肾病患者则要特别留意，避免摄取过量的钾。

国外研究表明,在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸,有助于促进其脑细胞生长。

小孩缺乏维生素B12的早期表现为精神情绪异常、表情呆滞、少哭少闹、反应迟钝、爱睡觉等症状，最后会引起贫血。

低聚果糖（FOS）对肠粘膜细胞和肝具有保护作用，从而防止病变肠癌的发生，增强机体免疫力。