多项选择题饭店房价的类型有()
A.标准价
B.免费
C.修正美式计价
D.折扣价
E.欧式计价
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1.多项选择题饭店中的留言服务,一般可以分为()留言。
A.会议
B.访客
C.网站
D.住客
E.手机
2.多项选择题下列()属于客房清洁质量保证的内容。
A.整理次数
B.布置规格
C.工作定额
D.操作程序
E.检查制度
3.多项选择题客房部,具体由()业务部门组成。
A.客房服务中心
B.客房楼面
C.公共区域
D.布件房
E.洗衣房
4.多项选择题标准套间,又称()
A.普通套间
B.高级套间
C.双套间
D.家庭套间
E.豪华套间
5.多项选择题在色彩上,中餐厅一般以()为佳。
A.蓝
B.红
C.紫
D.绿
E.黄
6.多项选择题按酒的酿造方法分类,酒有()
A.酿造酒
B.鸡尾酒
C.蒸馏酒
D.葡萄酒
E.配置酒
7.多项选择题娱乐休闲主要包括()娱乐。
A.歌舞类
B.游戏类
C.知识类
D.运动类
E.附属类
8.多项选择题通常,宾客投诉时有()的心理。
A.求发泄
B.求安全
C.求尊重
D.求补偿
E.求舒适
9.问答题饭店制度的特性是什么?
10.问答题饭店组织管理的内容是什么?
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为防止订立无效劳动合同,饭店与员工签订劳动合同后,可以向公证机构申请劳动合同公证。劳动合同公证是()。
题型:多项选择题
饭店企业福利基金的主要来源有()。
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饭店研究客人需求的基本目的是为了()。
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饭店经常以()等为标准对经营情况进行分析。
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饭店对原有设备进行技术加工,以追加劳动的形式改变和提高原有设备的使用价值称为()。
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饭店分析超额完成计划百分比的计算应为()。
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饭店设备购置的经济性原则要求选购设备时必须考虑所选设备()。
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某饭店为实施减员增效的管理方案,客房服务员的整房定额须提高15%。那么其工时定额应压缩()(取整数)。
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饭店客房设施质量的控制必须抓好的环节是()。
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饭店服务按照不同的层次可分为()。
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