问答题收到客人的邮件,怎么办?
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2.问答题客人结账后想在房间内挂外线电话,怎么办?
3.单项选择题如果人的()和安全需求得不到满足,就不会产生更高级的需求。
A、生活
B、生理
C、生存
D、以上都是
4.单项选择题前厅服务在具体接触客人的过程中具有()性的特点。
A、持久
B、长期
C、短暂
D、不确定
5.单项选择题实施年度客房销售预测的资料主要来自()年以来的客房实际营业状况统计资料。
A、1
B、2
C、3
D、4
6.单项选择题岗前培训要执行“()”的用工原则。
A、先培训后上岗
B、先培训后考核
C、先上岗再培训
D、都可以
7.单项选择题饭店服务产品具有满足客人的()服务需求的双重作用。
A、安全和心理
B、功能和物质
C、功能和心理
D、精神和安全
8.单项选择题考虑采用“随行就市”法这一定价法,主要以()竞争对手的客房价格作为依据。
A、不同地区和不同档次
B、同一地区和不同档次
C、同一档次
D、同地区
9.单项选择题在客我交往中,往往出现客人对服务提出要求,服务员必须满足局面,这是()
A、交往的需求性
B、交往的不对应和原则性
C、不对等性
D、以上都是
10.单项选择题培训客观需求指的是()
A、饭店筹备开业前
B、工作差错多
C、协助不畅
D、以上都是
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饭店无论规模大小、档次高低,都必须保证24小时运转的部门是()
题型:单项选择题
()客人喜欢安静、光线明亮的客房,最好房内有所需的办公设备。
题型:填空题
前台接待员在接待客人时,首先要确定一个客人可接受的价格范围(根据客人身份、来访目的等特点来判断),在这个范围内,从低到高报价。
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处理客人投诉时要掌握的两个最值是()和()。
题型:填空题
门童在接待乘车抵店的客人时,应面带笑容,右手为客人打开车门,躬身客人致意,并用左手挡住车门上沿,以免客人碰头。
题型:判断题
离店日期是客人住宿最后一晚的日期。
题型:判断题
总机服务人员应能够辨别主要管理人员的声音,接到他们的来电后,总机服务人员须给予恰的尊称。
题型:判断题
当客人向大堂副理投诉说某位员工的服务态度差时,大堂副理应如何回应更合适?()
题型:单项选择题
当住店客人的欠款不断增加时,服务员通常应采取的措施是()。
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保证类预订的特点不包括()
题型:单项选择题