判断题一般茶叶可以分五种,有乌龙茶,红茶,绿茶,白茶,黑茶。
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1.判断题饮茶习俗最早传到国外是在宋代
6.单项选择题影响鲜叶与净度因素很多,如()和鲜叶管理不当等。
A.采摘不合理
B.茶园品种混杂
C.鲜叶运送
D.以上都是
7.单项选择题鲜叶质量的主要指标是()。
A.鲜叶嫩度和匀净度
B.匀净度和新鲜度
C.鲜叶嫩度和新鲜度
D.鲜叶嫩度、匀净度和新鲜度
8.多项选择题茶叶质量的高低,主要取决于()的合理程度。
A.鲜叶质量
B.制茶技术
C.企业性质
D.以上都不是
9.单项选择题名优茶原料要求为(),不带老叶、黄叶、紫芽叶、病虫叶等。
A.刚开始萌发的茶芽
B.一芽一二叶初展
C.芽叶长短标准一致
D.都是
10.单项选择题揉捻原则是()。
A、嫩叶轻压短揉
B、老叶重压长揉
C、解决分筛,多次揉捻
D、以上都是
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道家文化与饮茶习俗的结合点有()。
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