（）是粮食中水分的主要存在方式。

单项选择题（）是粮食中水分的主要存在方式。

A.自由水与结合水
B.自由水与离子水
C.结晶水与离子水
D.结晶水与结合水

1.单项选择题大规模的粮油质量普查时，下述作法不当的是（）。

A.采用随机扦样的方法扦样
B.扦取的样品必须具有代表性
C.选择适当的检验项目进行检验
D.对粮油质量指标实行全项目检验

2.单项选择题下列关于误差说法不正确的是（）。

A.当某量被完善地确定并能排除所有测量上的缺陷时，通过测量所得到的量值称为真值
B.三角形内角之和等于180°为理论真值
C.使用高精度的计量仪器，被测量的真值是可以准确获知的
D.常量滴定管的误差约为±0.01ml，这是仪器的示值误差

3.单项选择题就其统计规律而言，有关随机误差的描述不正确的是（）。

A.大误差出现的几率大，小误差出现的几率小
B.大误差出现的几率小，小误差出现的几率大
C.数值相等的正、负误差出现的几率相等
D.数值随机可变

4.单项选择题测定粮食脂肪酸值时做空白试验的目的是（）。

A.提高精密度
B.消除系统误差
C.消除随机误差
D.消除过失误差

5.单项选择题检验报告各项内容的填写方式为（）。

A.手工填写
B.计算机打印
C.手工填写或计算机打印均可

6.单项选择题24.3+21.32+110.456运算结果的有效数字位数为（）。

A.3位
B.4位
C.5位
D.6位

7.单项选择题在手册上查的醋酸的PKa=4.74，则Ka值应为=（）。

A.1.85×10^-5
B.1.80×10^-5
C.1.800×10^-5
D.1.8000×10^-5

8.单项选择题对于数字4200，有效数字位数为（）。

A.二位
B.三位
C.四位
D.有效数字位数不确定

9.单项选择题使用2ml的微量滴定管时，正确的记录为（）。

A.2ml
B.2.0ml
C.2.00ml
D.2.000ml

10.单项选择题使用10ml的滴定管时，正确的记录为（）。

A.10ml
B.10.0ml
C.10.00ml
D.10.000ml