经营者销售凉拌海带等散装直接入口食品时，应在10℃以下贮存，并加玻璃等永久性...

判断题经营者销售凉拌海带等散装直接入口食品时，应在10℃以下贮存，并加玻璃等永久性防尘材料遮盖销售。

1.判断题用冷开水冲调奶粉时，不经搅拌就会自动溶解的是真奶粉。

2.判断题保质期限为1天的散装熟食猪脚，在保质期的当天没有销完的第二天经回卤后可继续销售。

3.判断题国家对食品生产经营实行许可制度；未经许可，任何单位或者个人不得从事食品生产经营活动（对）

4.判断题食品生产者生产的食品必须经过检验合格后可出厂销售。

5.判断题新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员可以先进行试用，试用合格后再进行健康检查取得健康证明。

6.判断题食品生产者能够出示法定检测机构半年以内的检测报告单，就可出厂或者销售。

7.判断题食品生产经营企业应当健全单位的食品卫生管理制度，配备专职或者兼职食品卫生理人员。

8.判断题国家鼓励和保护社会团体和个人对食品卫生的社会监督。对违反本法的行为，任何人都有权检举和控告。

9.判断题某食品企业由于某种原因没有办理生产许可证，可以借用他人生产许可证后将自己的产品出售。

10.判断题对具有出厂检验能力的企业，对《食品生产许可证》范围内的食品进行出厂检验，可以不接受质量技术监督部门实施的定期检验。