判断题熟制水产品要注意副溶血性弧菌污染。
您可能感兴趣的试卷
最新试题
食品包装按在流通过程中的作用分类主要有()
题型:单项选择题
营养强化剂出于对营养的强化,可以不做限量要求。
题型:判断题
所有农药的使用均需有限量要求。
题型:判断题
GB14880对食品营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定做出了规范。
题型:判断题
当某种真菌毒素限量应用于某一食品类别(名称)时,则该食品类别(名称)内的所有类别食品均适用,有特别规定的除外。
题型:判断题
一般性法律、法规和()都是现代社会和经济活动必不可少的统一规定,对()都适用,同样情况下应同样对待。
题型:填空题
重大食品安全事故应急预案适用于在食物()、养殖、()、包装、仓贮、运输、流通、消费等环节中发生食源性疾患,造成社会公众大量病亡或者可能对人体健康构成潜在的重大危害,并造成严重社会影响的重大食品安全事故的应对处理,涵盖了从农田到餐桌的食品链全过程。
题型:填空题
食品产品标准感官要求是为表达食品的嗜好性,应对食品的外形、()、气味、()和组织形态等做出明确的规定。
题型:填空题
食品接触材料及制品用添加剂使用后可以改变产品特性。
题型:判断题
大米中容易受到镉污染。
题型:判断题