单项选择题食品包装按在流通过程中的作用分类主要有()
A.销售包装和运输包装
B.组合包装和运输包装
C.销售包装和组合包装
D.销售包装和贴体包装
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1.单项选择题餐饮业经营者采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定的要求,禁止采购()
A.无检验合格证明的肉类食品,无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及感官性状异常的食品
B.腐败变质食品、无检验合格证明的肉类食品,无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及感官性状异常的食品
C.腐败变质食品、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品及感官性状异常的食品
D.腐败变质食品、无检验合格证明的肉类食品,无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品
2.单项选择题餐饮业经营者必须先取得卫生许可证才可申领经营执照,配备专职或兼职的食品卫生管理人员,做好从业人员的健康检查和培训,具备必要的()
A.食品加工、销售、陈列的各种设施和设备
B.食品加工、贮存、陈列的各种设施和设备
C.食品加工、贮存、销售的各种设施和设备
D.食品加工、贮存、销售、陈列的各种设施和设备
3.单项选择题《中华人民共和国食品安全法实施条例》于2009年7月8日国务院第73次常务会议上通过,施行日期是()
A.2009年6月20日
B.2009年7月20日
C.2009年8月20日
D.2009年9月20日
10.判断题营养强化剂出于对营养的强化,可以不做限量要求。
最新试题
一般性法律、法规和()都是现代社会和经济活动必不可少的统一规定,对()都适用,同样情况下应同样对待。
题型:填空题
碳酸饮料有致病菌限量要求。
题型:判断题
重大食品安全事故应急预案规定了应急处理指挥机构及其()
题型:单项选择题
GB 29921适用于预包装食品,但不适用于罐头食品。
题型:判断题
污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平。
题型:判断题
无论是否制定污染物限量,食品生产和加工者均应采取控制措施,使食品中污染物的含量达到最低水平。
题型:判断题
熟制水产品要注意副溶血性弧菌污染。
题型:判断题
化学性危害指食用后能引起急性中毒或慢性积累性伤害的化学物质,包括()
题型:多项选择题
巧克力制品要注意预防金黄色葡萄球菌污染。
题型:判断题
食品安全标准是对食品及其生产过程中与疾病的发生和预防相关的各种因素所做出的技术规定,这些因素通常包括()、营养和()三个方面。
题型:填空题