单项选择题下列属于专题类茶书著作的是()

A.余怀《茶史补》
B.冯可宾《茶笺》
C.朱权《茶谱》
D.徐献忠《水品》


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3.单项选择题根据《茶经》记载,白茶山位于()

A.杭州
B.绍兴
C.永嘉
D.扬州

4.单项选择题生在哪种地域的茶树被陆羽认为较好?()

A.山石经长期风化而形成的山间土壤
B.砂质土壤
C.黄土中
D.肥沃的黑土中

5.单项选择题《茶经》说煮茶时,“其沸,如鱼目”。“鱼目”指()

A.茶末
B.气泡
C.水汽
D.水珠

7.单项选择题宋徽宗的《大观茶论》属于()类茶书著作。

A.专题
B.地域
C.汇编
D.综合

8.单项选择题《茶经》说风炉设三格,其中一格有翟。翟指()

A.毛翎
B.木炭
C.水鸟
D.火禽

10.单项选择题据《茶经·七之事》,“寂寂掩高阁,寥寥空广厦”引自()

A.司马相如《凡将篇》
B.左思《娇女诗》
C.鲍令晖《香茗赋》
D.王微《杂诗》