判断题《茶经》，是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的一部专著。
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1.单项选择题位列我国五大名泉的观音泉在（）
A.今山东济南
B.今江苏苏州
C.今江西镇江
D.今湖南长沙
2.单项选择题《茶经·七之事》引陶弘景《杂录》，称苦茶可以（）
A.强身健体
B.轻身换骨
C.醒目清神
D.生津
3.多项选择题《茶经·五之煮》用（）来形容煮茶时的茶沫。
A.青苔
B.绿藻
C.菊英
D.青丝
E.碧波
4.多项选择题《茶经》说不用膏木和败器煮茶，膏木指（）
A.桂
B.桑
C.槐
D.柏
E.桧
5.多项选择题据《茶经》，用于制作“育”的材料包括（）
A.木
B.铜
C.竹
D.铁
E.纸
6.多项选择题下列属于茶之“九难”的有（）
A.火
B.水
C.器
D.末
E.造
7.多项选择题《茶经》中说“茶有九难”，下列不正确的做法是（）
A.阴采夜焙，非造也
B.碧粉缥尘，非末也
C.外熟内生，非炙也
D.飞湍壅潦，非水也
E.膻鼎腥瓯，非器也
8.多项选择题据《茶经》，下列器具之中，（）是用木制作的。
A.炭挝
B.涤方
C.具列
D.水方
E.瓢
9.多项选择题据《茶经》，瓢又名（）
A.牺
B.杓
C.酌
D.桷
E.瓞
10.多项选择题据《茶经》，“则”一般使用（）
A.海贝之类
B.蛎蛤之类
C.竹制的匙子
D.小木板
E.尺子
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