判断题菜单设计是保证餐饮服务活动顺利进行并达到理想运营效果的前提。
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4.多项选择题客房的基本服务是()
A.整理客房服务
B.开夜床服务
C.微型酒吧服务
D.借用物品服务
5.多项选择题在菜单的制作上要注意()方面的选择
A.菜单材料
B.尺寸
C.字体、颜色
D.插图
6.多项选择题提高品牌忠诚度的基本条件是()
A.忠诚的宾客
B.忠诚的员工
C.优质产品和服务
D.合理的价格
7.多项选择题当前常用的客房服务形式主要有()
A.楼层服务台
B.客房服务中心和楼层服务台
C.客房服务中心
D.楼层服务中心
8.多项选择题成功饭店网站的共性是()
A.展示鲜明的饭店形象,吸引宾客的第一视觉
B.全面展示饭店功能,诱导宾客的体验冲动
C.构建完善的预定系统,方便宾客的实际消费
D.强化互动沟通,锁定宾客欲罢不能
9.多项选择题绿色饭店的基本特征有()
A.绿色理念
B.绿色管理
C.绿色产品
D.绿色营销
10.多项选择题品牌战略有()
A.独立品牌战略
B.产品线品牌战略
C.公司品牌战略
D.族品牌战略
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最新试题
为防止订立无效劳动合同,饭店与员工签订劳动合同后,可以向公证机构申请劳动合同公证。劳动合同公证是()。
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若饭店以计划为标准,采用比较法对经营情况进行分析,那么()。
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饭店客房设施质量的控制必须抓好的环节是()。
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饭店设备改善维修的主要目的在于()。
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饭店设备的备件主要包括()。
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在餐饮管理中,毛利率是一个重要的经济指标。它()。
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饭店经常以()等为标准对经营情况进行分析。
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饭店客房收益管理的基本办法除了超额预订、折扣配置外,还有()。
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客人在饭店希望获得附加利益和服务的需求称为()。
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饭店设备技术改造主要是指()。
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