问答题简述油脂脱臭的原理和作用。
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动力螺旋榨油机工作时，榨料在榨膛内产生“回料”的主要原因是（）
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在温度一定的条件下，油脂在超临界CO2中的溶解度随压力的上升而（）
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目前世界上产量最大的木本油料是（）
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油籽储藏期的（）是造成油脂含量降低的最主要因素。
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自由气体中溶剂气体含量随温度的升高而（）
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油脂水蒸汽蒸馏脱酸前，必须要高效脱除油脂中的（）
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油脂碱炼脱酸时的超量碱的作用是为了弥补（）在分解和凝聚其他杂质、皂化中性油以及被皂膜包容所引起的消耗。
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大颗粒油籽在轧坯前进行破碎的目的是利用轧坯机吃料并将其轧制成薄的（）；后续软化、蒸炒时受加热、增湿效果均匀。
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豆坯湿热处理（Alcon工艺）的主要目的是（）
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油料冷榨的主要目的是（）
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