单项选择题香槟酒是一种成熟而富有活力的()酒。
A、低密度
B、果香型
C、果密度
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1.单项选择题自助餐酒会,每人纯酒水消费30元,可出酒水()
A、5-10种
B、3-8种
C、12-15种
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A、二倍
B、三倍
C、四倍
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A、11%
B、11.5%
C、12%
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A、防腐剂
B、水果类酸
C、单宁酸
5.单项选择题鸡尾酒起源于()
A、美国
B、英国
C、法国
D、德国
6.单项选择题为客人电烟时,火机离开客人的香烟约()厘米。
A、5
B、10
C、15
D、20
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A、1:4
B、1:3
C、1:9
D、1:8
8.单项选择题干邑白兰地中VSOP这一等级勾兑的最低酒龄是()
A、4.5年
B、5.5年
C、6年
D、20年
9.单项选择题调制热饮时温度不宜超过()
A、70度
B、78度
C、80度
D、87度
10.单项选择题发酵酒的酒精量一般在()以下。
A、10%
B、15%
C、20%
D、25%
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目前全世界80%的葡萄酒都产自()。
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