A、用好奇的目光注视客人
B、在客人背后窃窃私语
C、服务应有针对性
D、模仿客人
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你可能感兴趣的试题
A、将带儿童的客人安排在离门口较远的位置上
B、服务员照看儿童时不要让儿童在餐厅乱跑、玩耍
C、让儿童使用金属小勺
D、给儿童一双小号的筷子
A、精神振奋
B、神情紧张
C、神情放松
D、精神沮丧
A、告诉客人餐厅停止营业了,让客人赶快离开
B、特别留意用餐完毕没有结帐的客人,防止跑帐
C、发给每位客人一个手电筒,用以照明
D、告诉客人这是餐厅与客人作的游戏,不要慌张
A、马上离开客人
B、立即与急救中心联系
C、给予适当的护理
D、不惊慌
A、服务的规定
B、赔偿的规定
C、结帐的规定
D、核实的规定
A、送洗
B、扔掉
C、擦干
D、熨干
A、打坏餐厅的物品
B、他们打伤服务员
C、逃帐、懒帐
D、在语言和态度上
A、服务桌
B、帐台
C、吧台
D、饮料台
A、不做解释拿回厨房加工
B、告之客人不喜欢可退掉菜肴
C、先道歉,耐心解释菜肴的特点及食用方法
D、不予理睬
A、真诚感谢客人的惠顾
B、按服务程序请客人结帐
C、让客人自取帐单以确保准确
D、用适当的方式把帐单给客人
最新试题
高档细嫩名绿茶,一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶,而且无须用盖以()。
下列属于传统乌龙茶泡饮方法,正确的有()。
下列对茶洗过程的描述,正确的有()。
清洁花茶茶具的过程包括下面()几个方面。
为客人进行高端红葡萄酒服务时,我们需要和客人至少进行()酒水的确认。
拿破仑最喜欢的是哪一道菜?()
以下对食品采购加工与销售卫生说法正确的是()。
灵活性强,一般由客人在通用的菜单中选出一些菜肴组成的一套菜单叫()。
下列不属于调制“特其拉日出”所用材料的是()。
装饰烛台,通常可选()根蜡烛。