多项选择题食品的化学性污染范围较广泛,包括有机物和无机物,主要的污染物有()。
A.多环芳烃类
B.工业三废中的铅、铬等
C.寄生虫卵
D.黄曲霉等
E.滥用食品添加剂
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1.多项选择题商品的规格可以用来泛指所规定各种要求或条件,包括()。
A.商品的形状
B.商品的等级
C.商品的品牌
D.商品的产地
E.商品的色泽
2.多项选择题对于商品的使用价值以及商品学的理论基础,马克思的阐述是()。
A.物的有用性使物成为使用价值
B.使用价值只是在使用或消费中得到实现
C.商品的使用价值是商品对具体消费者的有用性
D.商品的使用价值必须满足人和社会的需要
E.商品的使用价值为商品学这门科学提供材料
3.单项选择题()革面松软、毛孔细小呈扁圆形,似鱼鳞形排列。
A.猪皮
B.牛皮
C.绵羊皮
D.马皮
4.单项选择题毛孔圆而粗大,并以倾斜方向深入革内,而且没三个毛孔排列成一组,成品字形的是()。
A.猪皮
B.牛皮
C.羊皮
D.马皮
5.单项选择题棉麻型洗涤剂应呈碱性,但PH值应小于()。
A.10
B.10.5
C.11
D.11.5
6.单项选择题PH值丝毛型应呈()。
A.中性
B.酸性
C.弱酸性
D.碱性
7.单项选择题()为空心颗粒状合成洗涤剂,具有相对密度小、容易溶解的特点。
A.洗衣粉
B.肥皂
C.香皂
D.洗涤液
8.单项选择题羊毛纤维中,具有三层结构的是()。
A.有髓毛
B.无髓毛
C.真毛
D.细
9.单项选择题茶叶中维生素含量最丰富的是()。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素K
10.单项选择题下面哪个不属于食糖常见的变质现象()。
A.吸湿潮化
B.结快干缩
C.变色变味
D.氧化
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鸡、鸭、鸽子等生鲜食品属于下面哪种类别?()
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