单项选择题一般规定玻璃罐头出厂后可贮存（）年。
A.半年
B.二年
C.三个月
D.一年
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1.单项选择题微生物生长的范围在（）。
A.0℃~100℃
B.—2℃~50℃
C.0℃~40℃
C.0℃~80℃
2.单项选择题提高（）是实现职业、道德维护公德的手段。
A、专业
B、知识
C、理论
D、专业技能
3.单项选择题（）是社会主义道德的最根本原则。
A.岗位服务
B.为人民服务
C.为企业服务
D.为效益服务
6.填空题粘质糕是（）的品种。
9.填空题发酵粉又称（）、（）、（）。
10.填空题蔬菜初加工的基本程序是用（）、（）、（）。
