通常散装样品式桶装样采样的方法应采取（）。

单项选择题通常散装样品式桶装样采样的方法应采取（）。

A.随机取样
B.固定取样
C.定点取样
D.随便取样

1.单项选择题依据《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》（NY/T 1897-2010），在养殖场进行鸡蛋采样时，从产蛋架上抽取，取样量不少于（）。

A.4-6枚
B.3-5枚
C.10-15枚
D.6-10枚

2.单项选择题在现场进行猪肝的抽样时，以下操作正确的是（）。

A.用刀分成三块作为检验样品、备份样品和复检样品
B.用搅拌机将猪肝搅碎
C.用清水洗干净猪肝
D.用刀切一小半猪肝即可

3.单项选择题开展水产品质量安全抽检工作时，抽取3尾鱼进行兽药残留检测，其复检样品的要求是（）。

A.留3个半尾做复检样品
B.全部制成肉糜，至少分三份，分别做为检验样品、备份样品和复检样品
C.处理1尾，留2尾做复检样品
D.处理2尾，留1尾做复检样品

4.单项选择题依据《动物及动物产品兽药残留监控抽样规范》（NY/T 1897-2010），进行猪肉兽药残留检测市场抽样时，每份样品的质量为（）g。

A.800~1000
B.200~400
C.300~500
D.400~600

5.单项选择题关于试剂空白表述不正确的是（）。

A.若空白值明显超出正常值，则表明测试过程明显污染，样品测定结果不可靠
B.若空白值比较稳定，可测定n次重复并计算平均值，在样品测定中予以扣除
C.空白值在控制限内可以忽略不计
D.若空白值与样品测定结果接近，则样品测定结果不能扣除空白

6.单项选择题水产品中喹诺酮类化合物检测过程中，如果用甲醇复溶后得到的上机液仍然非常浑浊，可加入（）净化以减少基质干扰。

A.GCB吸附剂
B.其余选项都可以
C.正己烷去脂
D.PSA吸附剂

7.多项选择题农药残留检测时出现假阴性，涉及到样品前处理的因素可能有（）。

A.样液浓缩至近干
B.净化淋洗液不合适
C.提取剂酸碱度不合适
D.提取条件不合适

8.单项选择题依据《茶叶抽样技术规范》（NY/T 2102-2011），进行包装茶叶抽样时，抽样基数为1kg ~50kg时，抽样量为（）kg。

A.1.5
B.0.5
C.2
D.1

9.单项选择题标准工作曲线绘制最低质量浓度点应（）。

A.在仪器检出限附近
B.在方法检出限附近
C.在方法定量限附近
D.在限量值附近

10.单项选择题湿法消解时，如发生碳化，可实施（）应对。

A.立即加酸
B.继续消解
C.继续加热
D.冷却后加酸