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单项选择题

西餐菜肴上菜的一般顺序为()。

A.开胃菜-汤-色拉-主菜-甜点-水果
B.开胃菜-色拉-汤-主菜-甜点-水果
C.主菜-汤-色拉-开胃菜-甜点-水果
D.色拉-汤-主菜-甜点-开胃菜-水果

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    ()的饮食烹饪有家庭美肴之称,简洁与礼仪并重。

    A.意大利
    B.俄罗斯
    C.法国
    D.英国

  • 单项选择题

    酒水降温的方法之一是将酒水放入冷藏箱内降温,以()小时左右为宜。

    A.10分钟
    B.20分钟
    C.60分钟
    D.30分钟

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