申请食品添加剂生产许可，应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的（）。

多项选择题申请食品添加剂生产许可，应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的（）。

A.场所
B.生产设备或者设施
C.食品安全管理人员、专业技术人员
D.管理制度

1.多项选择题申请食品生产许可，应当具备与生产的食品品种、数量相适应的（）。

A.场所、生产设备或者设施
B.食品安全管理人员、专业技术人员
C.保证食品安全的规章制度
D.检定合格的计量器具

2.多项选择题申请食品生产许可，应当提交下列图纸（）。

A.食品生产加工场所及其周围环境平面图
B.各功能区间布局平面图
C.工艺设备布局图和食品生产工艺流程图
D.主要生产和检验设备设计图

3.多项选择题申请食品生产许可，应当具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的（）、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

A.消毒、更衣、盥洗
B.洗涤以及处理废水
C.采光、照明、通风
D.防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫

4.多项选择题企业法人、（）等，以营业执照载明的主体作为申请人。

A.合伙企业
B.个人独资企业
C.个体工商户
D.自然人

5.单项选择题食品生产企业应建立文件的管理制度，对文件进行有效管理，确保各相关场所使用的文件均为（）。

A.质量手册
B.有效版本
C.受控文件
D.工艺文件

6.单项选择题食品原料、食品添加剂和（）等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名，记录内容应完整。

A.标签
B.生产设备
C.生产工具
D.食品包装材料

7.单项选择题食品生产企业食品安全管理制度应与生产规模、（）和食品的种类特性相适应，应根据生产实际和实施经验不断完善食品安全管理制度。

A.人员技术水平
B.工艺技术水平
C.设备管理水平
D.质量体系水平

8.单项选择题食品生产企业应配备食品安全专业技术人员、（），并建立保障食品安全的管理制度。

A.管理人员
B.安保人员
C.生产工人
D.财务人员

9.单项选择题食品生产企业应合理划分记录生产批次，采用产品批号等方式进行标识，便于（）。

A.风险研判
B.质量控制
C.明晰职责
D.产品追溯

10.单项选择题对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品，应采取能保证食品安全、且便于重新销售时向消费者明示的（）。

A.补救措施
B.监管措施
C.安全责任人员
D.处理结果