单项选择题从事食品批发业务的经营企业应当建立下列哪项制度?()

A.进货查验记录
B.出厂检验记录
C.食品销售记录
D.食品零售记录


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3.单项选择题食品经营者应当按照保证()的要求贮存食品。

A.企业利益
B.从业人员安全
C.食品安全
D.贮存场所卫生

4.单项选择题依据《食品安全法》,应定期检查下列哪项,及时清理变质或者超过保质期的食品?()

A.库存食品
B.生产线食品
C.在售食品
D.食品原材料

8.单项选择题哪些部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等,确定监督管理的重点、方式和频次,实施风险分级管理?()

A.国务院食品药品监督管理部门
B.县级以上人民政府卫生行政管理部门
C.县级以上人民政府质量监督部门
D.县级以上人民政府工商行政管理部门

9.单项选择题调查食品安全事故,都应查明哪些责任?()

A.事故单位的责任
B.关监督管理部门的责任
C.食品检验机构的责任
D.以上都是

10.单项选择题调查食品安全事故,应当坚持什么原则?()

A.实事求是
B.认真严谨
C.及时准确
D.公正客观

最新试题

根据中华人民共和国食品安全法规定,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,县级以上人民政府食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门有下列哪些行为之一,造成不良后果的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予警告、记过或者记大过处分;情节较重的,给予降级或者撤职处分;情节严重的,给予开除处分?()

题型:多项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,县级以上人民政府食品安全监督管理、卫生行政、农业行政等部门有下列哪些行为之一的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过处分;情节较重的,给予降级或者撤职处分;情节严重的,给予开除处分;造成严重后果的,其主要负责人还应当引咎辞职?()

题型:多项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,拒绝、阻挠、干涉有关部门、机构及其工作人员依法开展食品安全监督检查、事故调查处理、风险监测和风险评估的,由有关主管部门按照各自职责分工责令停产停业,并处()罚款。

题型:单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,食品经营者履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务,有()证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准,并能如实说明其()的,可以免予处罚,但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品;造成()、()或者其他损害的,依法承担赔偿责任。

题型:填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定,《中华人民共和国食品安全法》自()起施行。

题型:单项选择题

()指直接用于洗涤或者消毒食品、餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。

题型:填空题

根据中华人民共和国食品安全法规定,对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品安全监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处()罚款。

题型:单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,承担()的,依法对技术机构直接负责的主管人员和技术人员给予撤职、开除处分;有执业资格的,由授予其资格的主管部门吊销执业证书。

题型:多项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,违反《中华人民共和国食品安全法》规定,食品检验机构、食品检验人员出具虚假检验报告的,由授予其资质的主管部门或者机构撤销该食品检验机构的检验资质,没收所收取的检验费用,并处检验费用五倍以上十倍以下罚款,检验费用不足一万元的,并处()罚款。

题型:单项选择题

根据中华人民共和国食品安全法规定,(),使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。

题型:多项选择题