A.罗塞福（Rutherford Napa Valley）
B.埃米塔日（Hermitage）
C.波亚克（Pauillac）
D.玛格丽特河（Margaret River）
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A.高酸、酒体轻盈，带有柠檬、柑橘和蜜饯的风味
B.低酸、酒体饱满，带有草莓、白胡椒的风味
C.高酸、酒体饱满，带有黑加仑、黑樱桃、青椒和橡木的风味
D.高酸、酒体轻盈，带有红樱桃、湿树叶和蘑菇的风味
A.提高葡萄酒的酒精度
B.使葡萄酒变得更柔和
C.降低葡萄酒的酸度
D.提升葡萄酒的单宁、酸度和果香
A.质量最好的黑比诺（Pinot Noir）葡萄酒通常在橡木桶中陈酿。
B.在法国的香槟区（Champagne）和新西兰的马尔堡（Marlborough），黑比诺（P.inotNoir）常用来酿造起泡酒。
C.黑比诺（Pinot Noir）可以在任何年龄段饮用，但是大多数的黑比诺最好陈年后饮用。
D.在勃艮第（Bugundy），红葡萄酒是指用百分百黑比诺（Pinot Noir）酿造的葡萄酒，但是也有少数特例存在，如用黑比诺和嘉美（Gamay）混酿的葡萄酒。
A.卡尼罗斯（Carneros）
B.索诺玛（Sonoma）
C.俄勒冈（Oregon）
D.中奥塔哥（Central Otago）
在德国，黑比诺（Pinot Noir）主要的产区为？（）
①法尔茨（Pfalz）
②麽泽尔（Mosel）
③莱茵高（Rheingau）
④巴登（Baden）
A.①④
B.①③
C.②④
D.②③
A.高海拔
B.凉爽的海风
C.A和B
D.靠近沙漠
A.酸度更高，酒体更饱满
B.酸度较低，酒体更饱满
C.果香更加浓郁
D.B和C
以下哪一项是黑比诺（Pinot Noir）在法国勃艮第（Burgundy）的经典产区？（）
①热夫雷-尚贝坦（Gevrey-Chambertin）
②尼伊圣乔治（Nuits-Saint-Georges）
③普伊富塞（Pouilly-Fuisse）
④博讷（Beaune）
⑤波马尔（Pommard）
A.①②③⑤
B.③④⑤
C.①②④⑤
D.①②③④⑤
A.法国的勃艮第（Burgundy）
B.德国的法尔兹（Pfalz）
C.澳大利亚的雅拉谷（Yarra Valley）
D.南非的卡萨布兰卡（Casablanca）
A.皮薄色浅
B.单宁含量高
C.带有红色水果的香气（如樱桃、草莓和覆盆子等）
D.对种植环境非常挑剔
最新试题
同样烘烤程度下，以下哪种木桶能够给葡萄酒熟化增添最多的额外风味？（）
关于起泡酒，以下说法正确的是（）。
关于西班牙里奥哈产区，以下说法正确的是（）。
关于波尔多，以下说法正确的是（）。
以下哪个产区不以生产黑比诺而闻名？（）
哪些因素影响了一个地区葡萄酒的风格与特征？（）
以下四个村庄均位于金丘（Côte d’Or），请问哪个村庄以生产霞多丽而闻名？（）
红葡萄酒的发酵步骤是（）。
以下哪个产区不属于凉爽-温和的气候？（）
下列哪个产区不位于北罗纳河谷？（）