单项选择题存储葡萄酒的理想地方是?()
A.厨房
B.冰箱
C.阳台
D.恒温恒湿避光的地窖
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1.单项选择题以下选项,哪个不是醉酒带来的可能后果?()
A.酒精依赖或者酗酒
B.受伤以及卷入事故的危险系数增加
C.酒精中毒、昏迷、脑部受损甚至死亡
D.头脑变得聪明
2.单项选择题以下哪类群体适合饮酒?()
A.司机
B.孕妇
C.精神病人
D.40岁以上男士,以及易患心脏病和中风的绝经期女性
3.单项选择题以下哪个不属于原产地保护标签(PDO)?()
A.法国AOC
B.法国VdP
C.意大利DOCG,DOC
D.西班牙DOCa,DO
4.单项选择题在同一个年份里,南半球的年份比北半球的年份?()
A.年轻半年
B.老半年
C.年轻一年
D.老一年
5.单项选择题酒标上标注的年份是指?()
A.葡萄酒的灌装年份
B.葡萄酒的出口年份
C.葡萄采摘的年份
D.葡萄酒的适饮年份
6.单项选择题单麦芽威士忌一定是来自于:()
A.同一个壶式蒸馏器
B.同一个橡木桶
C.同一个柱式蒸馏器
D.同一座蒸馏厂
7.单项选择题金酒(Gin)的风味主要来自于()
A.陈皮
B.茴香
C.杜松子
D.龙舌兰
8.单项选择题以下哪个选项搭配正确?()
A.干邑(Cognac):柱式蒸馏器;
B.波本威士忌(Bourbon):美国新橡木桶陈酿
C.朗姆酒(Rum):用枫木木炭进行过滤
D.特基拉酒(Tequila):原料为甘蔗和糖蜜
9.单项选择题以下术语中,哪个表示未经过陈酿的特基拉酒?同时添加焦糖()
A.Joven/Oro
B.Reposado短时间
C.Anejo陈酿
D.Napoleon
10.单项选择题有三瓶干邑,分别标注有VSOP、VS、XO,哪瓶干邑最年轻?()
A.VSOP
B.VS
C.XO