单项选择题在对客推销的过程中,无需考虑()。
A、季节
B、时间
C、地点
D、客人的年龄
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1.单项选择题关于咖啡店的迎宾服务,下列说法正确的是()。
A、让客人自己找座位
B、引导客人到合适的座位
C、立即点单
D、立即上餐
2.单项选择题下列选项中,属于服务语气的是()。
A、疑虑
B、坚决
C、刚烈
D、柔和
3.单项选择题“Would you like„?”的意思是()。
A、您喜欢„吗?
B、我能...吗?
C、请您...吗?
D、您好吗?
4.单项选择题对咖啡师仪容仪表要求错误的是()。
A、佩戴首饰
B、不使用气味较浓的化妆品
C、不留长指甲
D、不涂有色指甲油
5.单项选择题要形成责任意识,首先要()。
A、有工作意识
B、加大工作强度
C、提高工作效率
D、具有强烈的工作责任感
6.单项选择题遇到难缠的顾客时,正确的做法是()。
A、据理力争
B、直接报警
C、跟顾客对峙
D、避免直接冲突
7.单项选择题关于向客人推销产品时的态度,下列说法正确的是()。
A、温柔
B、诚恳
C、随和
D、坚决
8.单项选择题向客人推销产品时应()。
A、推荐最贵的
B、推荐便宜的
C、推荐适合客人的
D、推荐库存货
9.单项选择题“Good evening.”的意思是()。
A、早上好
B、中午好
C、下午好
D、晚上好
10.单项选择题“Good afternoon.”的意思是()。
A、早上好
B、中午好
C、下午好
D、晚上好
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如果没有定期清洁法压壶的金属滤器,对冲煮会有什么影响()?
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当完成反冲之后,为什么把冲煮头内的清洁药粉冲洗干净很重要()?
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SCA 咖啡杯测表中英文“Flavour”所代表的含义是()。
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如果顾客点一杯手冲咖啡,一般咖啡师介绍咖啡豆的信息不包括哪一项()。
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