A、使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫
B、使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和炼乳
C、使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫
D、使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入牛奶、巧克力酱和奶沫
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A、使用摩卡壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶和奶沫
B、使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,先加入牛奶再加入奶沫
C、使用虹吸壶将拼配咖啡制作成1.5盎司咖啡后,加入牛奶和奶沫
D、使用压力式咖啡机将拼配咖啡制作成1-1.5盎司咖啡后,加入奶沫
A、克立玛(Crema)呈淡黄色,有气泡
B、克立玛(Crema)颜色较浅,有白斑
C、克立玛(Crema)颜色较深,有黑色斑纹
D、没有克立玛
A、40℃左右
B、50℃左右
C、67℃左右
D、85℃左右
A、使用压力式咖啡机可以制作热奶沫
B、使用压力式咖啡机可以制作凉奶沫
C、使用手动打奶器可以制作热奶沫
D、使用手动打奶器可以制作凉奶沫
A、克立玛(Crema)较少
B、克立玛(Crema)较多
C、克立玛(Crema)颜色较深
D、口味较浓
A、50—55℃
B、55—60℃
C、65—70℃
D、80℃以上
A、将打好奶沫的牛奶用拉花的手法注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中
B、将牛奶注入盛有Espresso的卡布奇诺杯中,至八分满
C、先将打好奶沫的牛奶倒入卡布奇诺杯中,再倒入加糖的Espresso
D、小心用绵密的奶沫覆盖表面直至杯口
A、牛奶,巧克力酱
B、Espresso,奶油
C、Espresso,牛奶
D、Espresso,巧克力酱
A、咖啡、奶沫、枫糖浆
B、咖啡和牛奶的混合物、巧克力酱
C、咖啡、奶油、巧克力酱
D、咖啡和牛奶的混合物、奶沫
A、咖啡、牛奶、冰块
B、咖啡、奶油、冰块
C、咖啡、巧克力酱、冰砂
D、咖啡、糖水、冰块
最新试题
咖啡馆的制冰机进水使用()。
对于熟豆中,哪一项是其最大可溶解物质总量的正确百分比范围()?
法压壶的清洁要注意清洁干净()。
以下不属于法压壶的功能的有:()。
数字折射仪测量冲煮浓度的原理是什么()?
下面属于风炉式烤箱的加热方式的是()。
使用滤纸冲煮咖啡时,下列哪一项是需要考虑的最重要特性()?
下列不属于虹吸壶相比手冲滴滤萃取的优势的是()。
如果在完成冲煮周期前取出采用滴漏方法冲煮的样品,下列哪个选项最能说明可能的味道()?
商业滴滤机滤碗通常为()材质。