单项选择题引起结露的原因是主要是()。
A.湿热扩散
B.温差
C.水分再分配
D.粮堆水分
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1.单项选择题在春夏交替季节,储粮常常出现底部储粮水分增高的现象,原因是()。
A.湿热扩散
B.空气对流
C.水分再分配
D.粮堆温差
2.单项选择题在秋冬交替季节,储粮容易形成结顶现象,原因是()。
A.湿热扩散
B.空气对流
C.水分再分配
D.粮堆温差
3.单项选择题在一定温度下,粮食所含水分产生的水汽压与同温度下饱和水汽压的比值称为()。
A.绝对湿度
B.相对湿度
C.水分活度
D.平衡相对湿度
4.单项选择题正常情况下在房式仓中夏季粮温为()。
A.下层>中层>上层
B.中层>下层>上层
C.下层>上层>中层
D.上层>中层>下层
5.单项选择题正常情况下在房式仓中冬季粮温为()。
A.下层>中层>上层
B.中层>下层>上层
C.下层>上层>中层
D.上层>中层>下层
6.单项选择题虽然温度和氧气是粮食发芽的重要因素,但是()决定储粮能否发芽的首要因素。
A.空气
B.水分
C.温差
D.休眠
7.单项选择题由于粮食在后熟作用中酶的活性很强,在物质合成和旺盛的呼吸作用中,能释放出较多的水分,这些水分如不能及时散发出粮堆,就有可能在粮堆局部集聚,造成局部()。
A.出汗
B.乱温
C.生虫
D.杂质高
8.单项选择题粮食的吸附作用主要包括()两种类型。
A.吸附和解吸
B.单分子层吸附和多分子层吸附
C.快速吸附和慢速吸附
D.物理吸附和化学吸附
9.单项选择题防止自动分级最积极的办法是()。
A.降低粮食水分
B.预先清理粮食
C.均衡粮温
D.防止发热
10.单项选择题粮食的热特性是粮堆物理性质之一,它包括粮食的()。
A.导热性和导温性
B.温度系数
C.导热系数
D.导温系数
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