判断题绿色食品不允许限量、限品种和限时间地使用安全的农药、化肥、兽药和食品添加剂等化学合成物质。
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7.多项选择题以下哪几个时间段不宜采收果蔬()。
A.雨天
B.雾
C.露水未干
D.正午
E.早上
8.多项选择题以下几种常见果蔬,一般需要催熟处理的有()。
A.马铃薯
B.红薯
C.西红柿
D.香蕉
E.草莓
9.多项选择题愈伤是指果蔬伤口处周皮细胞的木栓化过程。一般需要高温多湿的环境条件。下列果蔬采后一般需要愈伤处理的是()。
A.马铃薯
B.红薯
C.姜
D.苹果
E.梨
10.多项选择题常见的催熟剂有()。
A.乙烯
B.乙烯利
C.乙炔
D.乙醚
E.乙酸