单项选择题大多数切花体内的有机酸含量低于l%,适当()其有机酸含量,可延长切花新鲜度。
A.降低
B.提高
C.提取
D.以上三种
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1.单项选择题茭白常温下贮藏期一般不超过()
A.两周
B.一周
C.3天
D.1天
3.单项选择题鲜切花对相对湿度的要求很高,通常在()
A.55%-60%
B.65%-70%
C.75%-80%
D.85%-90%
4.单项选择题贮存菜豆最适宜的温度是()
A.3℃-5℃
B.5℃-8℃
C.8℃-10℃
D.1℃-3℃
5.单项选择题梨的贮藏中最常发生的生理性疾病是()
A.梨瘟
B.霉菌病
C.青霉病
D.黑心病
6.单项选择题姜腐烂病又称()
A.姜瘟
B.霉菌病
C.青霉病
D.灰霉病
7.单项选择题杏在高温下贮藏期间容易发生褐腐病和()
A.梨瘟
B.霉菌病
C.青霉病
D.软腐病
8.单项选择题芒果在采后保鲜期较难超过()周。
A.2-3
B.3-4
C.4-5
D.5-6
9.单项选择题甜玉米的最佳食用贮藏期一般不超过()天。
A.10
B.20
C.30
D.40
10.单项选择题香蕉、荔枝、芒果等热带水果的保鲜温度则为()左右。
A.2℃-4℃
B.6℃-8℃
C.8℃-12℃
D.12℃-14℃
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